大沼焼麩店〜焼麩・健康食品・無添加〜

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• 徳用くるま麩

大沼　安広 当店の麩はグルテンを自家製にしており、生で焼き上げる為 その難しさは格別なのです。 でも、難しいからこそ大変だからこそ美味しいのです。 当店の麩は手作りのグルテンに一つ一つ手間と愛情を加えて 焼き上げる「本当の手作り麩」です。 その味をご家庭で是非ご堪能下さい。

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美味しいお麩を毎日の食卓に･･･。簡単なレシピをご紹介します。

皆さんご自慢のお麩を使ったレシピをお寄せください。
お寄せいただいたレシピはHPで公開させていただきす。

ガーリックラスク
材　　料　[食べたいだけ]	◆棒麩　適量　◆有塩マーガリンか有塩バター　適量　 ◆ガーリックパウダーチューブのにんにく　適量 ◆パセリor青海苔　適量
作り方	1,棒麩を斜めに5mm幅に切る。（パンスライサーを使うと綺麗に切れます。）
	2,片面に満遍なくバターを塗り、ガーリックパウダーとパセリを振り掛ける。
	3,オーブントースターで2〜3分焼き焦げ目が付いたら出来上がりです。
	Point:焦げやすいので焼き時間に注意してください。 　　　　　 チューブのニンニクを使う場合はバターと混ぜてください 。
おすすめ	お酒のおつまみや、オニオンスープに入れても美味しいですよ＾＾。
	時間を置くとやわらかくなるので出来立てをどうぞ!!

ピザ
材　料　[食べたいだけ]	◆棒麩　適量　◆有塩マーガリンか有塩バター　適量　 ◆ピザソースorケチャップ　適量　 ◆ベーコン（ハムやソーセージでも可）　適量 ◆ピーマン　適量　◆とろけるチーズ　適量
作り方	1,棒麩を斜めに5mm幅に切る。（パンスライサーを使うと綺麗に切れます。）
	2,片面に薄くバターを塗り、ピザソースを塗る。
	3,2の上にベーコン・ピーマン・とろけるチーズをのせる。
	4,オーブントースターで2〜3分チーズが溶けたら出来上がりです。
	Point:焦げやすいので焼き時間に注意してください。 　　　　　 具は冷蔵庫にあるものを活用してください 。
おすすめ	お酒のおつまみや、おやつにおすすめです＾＾。

バナナパイ
材　料　[3個分]	◆くるま麩　6枚　◆バナナ　1本　◆グラニュー糖　大匙11/2 ◆バター　10g　◆シナモンシュガー　適量（お好みで）
作り方	1,車麩を斜めに3mm幅に切る。（パンスライサーを使うと綺麗に切れます。）
	2,くるま麩の片面にグラニュー糖（分量外）を振りかけオーブントースターで3分程焼いて 　 おきます 。
	3,フライパンを熱し、バターとグラニュー糖を溶かし少し焦がしします。
	4,一口大に切ったバナナを加え、さっとあえます。
	5,焼いたくるま筆バナナをサンドし、シナモンシュガーを振りかけて出来上がりです。
	Point:くるま麩はあまり厚く切ると硬いので薄く切ってください。
おすすめ	おやつにおすすめです＾＾